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红枣吃法不一养生效果大不同

来源:未知        发布时间:2013.08.12        浏览:16420 次
养生 导读 : 红枣是 女性 补血的圣品。也是 中医 中很常见的药材。但是,红枣的不同搭配会有不同的功效。下面, 养生之道 网小编为你介绍几种红枣的吃法。更好地发挥红枣的效用。 吃红枣的好处多 一、红枣泡水, 养肝 排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝 大枣 水,
    养生导读 红枣是女性补血的圣品。也是中医中很常见的药材。但是,红枣的不同搭配会有不同的功效。下面,养生之道网小编为你介绍几种红枣的吃法。更好地发挥红枣的效用。
 

吃红枣的好处多
 
    一、红枣泡水,养肝排毒
    实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
    红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
    还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
   
    二、红枣泡茶,
补气护嗓
    红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
    如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

    三、红枣熬,止咳润肺 
    唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

红枣汤
    材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
    做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。 

    四、红枣煮蛋,补血养颜
    用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋
    红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补

     五、红枣熬,安神助眠
    中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
    可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
    若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
 
     六、红枣泡酒,血管通畅
    红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
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